Tecali abre sus puertas culinarias a los turistas

Tecali. La venta de barbacoa en la localidad de Ahuatepec, perteneciente al municipio Tecali de Herrera viene a convertirse en la principal actividad como fuente de ingresos para los habitantes tomando en cuenta que genera empleos desde el que cría el ganado, sacrifica a los animales, así como los vendedores del producto.

José Alfredo Amador, representante de los comerciantes, invitó a la Feria de la Barbacoa que se realizará del 8 al 15 de abril del presente año, sin embargo el día 10 los organizadores ofrecerán una degustación gratuita para todos los asistentes.
Pese a que la parroquia municipal resultó dañada, los preparativos para venerar al Jesús de Nazaret no se detiene, debido a que esta celebración atrae a cerca de 3 mil visitantes, la mayoría proviene del estado de México en ocho o 15 autobuses.

Para esta celebración se prevé la venta de más de 100 kilos de barbacoa, además de ofrecer otros platillos típicos del municipio como Huasmole, carne seca, caldo de patas y riñones.


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