Realiza Canirac tradicional comida del mole poblano

Puebla, Pue. El edil de Puebla, Luis Banck Serrato, inauguró la comida anual del mole poblano, en la que participaron treinta restaurantes, quienes mostraron a los comensales sus variedades de este suculento manjar tradicional del estado.

Con este evento, la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), pretende posicionar tal platillo barroco de manera similar como lo hizo con los tradicionales chiles en nogada.

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